All you need is love…

Im September bekam ich den Auftrag für eine Hochzeitstorte!

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Bei der Gestaltung und Füllung hatte ich weitestgehend freie Hand, es sollte eher schlicht gehalten werden.

Für die Füllung hat die Braut sich eine Schoko- und eine fruchtige Torte gewünscht. Da die Gästezahl bei 30 lag, hab ich zwei Torten gebacken. Einmal Schokotraum und eine Panna Cotta Torte!

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Schokoboden
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Schokotraum gefüllt und gestapelt
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Panna Cotta Torte innen
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Panna Cotta Torte mit Panna Cotta Füllung
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Panna Cotta Torte von außen
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Schokotraum umhüllt mit Schokoganache

Anschließend habe ich beide Torten mit Marzipan eingekleidet und mit Marzipanrosen verziert.

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Schokotraum mit Marzipan umhüllt

Zusätzlich kam eine Matroschka-Figur auf die obere Torte.

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2 Gedanken zu “All you need is love…

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